L'École Valrhona - Notre Chef Pâtissier formateur JÉRÉMY ASPA @jeremy_aspa nous propose sa création Myrelis. Un dessert composé d'une pâte sablée amandes, une ganache montée blond ORELYS et des myrtilles. Un dessert
ORELYS 35%, Valrhona's newest addition to the Blond Range, stands out with its sweet freshness c… | Fine dining desserts, Dessert presentation, Gourmet food plating
Valrhona : présentation des tendances de Noël et du chocolat Orelys chez Jacques Genin - Le Chef